terça-feira, 15 de abril de 2014

Buffalo Chicken Wings


Essa receita è a versao nao picante.
Tenho certeza de que todos adorarao!


Ingredientes:

500 grs de asas de frango (usei coxinha da asa + asa)
1/2 lata de cerveja
alho em pò, sal, pimenta do reino, pimenta cayenna e oregano
1 limao
Molho Barbecue (receita aqui)

Modo de Preparo:

Lavar bem as asinhas de frango com agua corrente, colocar em uma bacia com agua e o suco do limao. Deixar repousar.
Lavar novamente com bastante agua.
Temperar as asinhas com sal, pimentas, alho, e oregano (tudo a gosto), transferir para um pirex e colocar meia latinha de cerveja. Levar para repousar por minimo 2 horas.
Retirar-las da marinada e levar ao forno ate dourar os dois lados.

Depois de assadas, douradas e crocantes, mergulhar no molho barbecue.

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